ぷくぷくひろがる、ゆたかなくらし

ぷくぷくko

ぷくぷくといのちを広げる菌たちのように、一人ひとりの世界も豊かに広がっていけばいいなあという願いを込めて「ぷくぷくko」という名前をつけました。
毎日のごはんが楽しくなる農家さん手作りの麹調味料を中心に、体がほっとする美味しいものや麹の使い方などをお伝えしています。

なかじさんの「麹の学校42日間オンラインレッスン 基礎編」はじまります!


私の麹と人生の先生、なかじさんの麹の学校オンラインレッスンをご紹介させてください☘️

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このレッスンは麹を0から作れるようになるための、麹作りの基礎を42日間のオンラインで学ぶ講座です。

3日間の実際の麹作りの配信と週一のオンライン講座、もちろん麹作りのサポートも行われます!


私が麹作りと出会ったのは2017年9月のこと。


暮らしの中で麹をよく使うようになってきたので、「自分で作れたらいいなあ~(買うと高いし)」という単純な動機で、大阪で行われた「麹の学校」に参加したのがきっかけです


そこで3日間、麹の作り方から日本の発酵文化の歴史、精神性までたっぷり学ぶことができました。


もちろんそれもおもしろかったのだけど、当時人生の岐路(どん底?)にいた私にとって、なかじさんは私の望む生き方を体現していた人で、そんな人に出会えたことがとてもとても嬉しかったのでした


それ以来、毎月のようにせっせと麹を作り、もう80回以上かもしてます笑


麹を作るときのほのかな甘いにおい、あたたかくてふわふわした感じ、米が麹に変化していく様子を見るのはいつもちょっとしたわくわくをもたらしてくれます

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しかも、できあがったら塩麹やしょうゆ麹、甘酒、味噌などにすれば、毎日のごはんをより美味しくもしてくれるのです。


私は麹を買うのもいいけど、作る人がもっと増えたらおもしろい世の中になると感じてます。


なので、この時期に麹作りをやってみるのもおすすめだなーと思い麹の学校をご紹介します。



今回は、麹の学校で学んでいるぷくぷくkoのクーポンコードを発行していただいています。

こちらを使って頂くと、受講料が15%割引になります。

クーポン名: pukupukuko

クーポンコード:murakami


オンラインショップで購入していただくのですが、決済画面まで進んでもらい決済方法の項目で今回のクーポンを入力すると15%割引になります。


レッスン内容の詳細のご確認やお申込みはこちらのリンクからごらんいただけます。

https://www.kojiacademy.com/lesson/


募集締め切りは5月18日(月)。

もしおもしろそうだなあ~と興味がわいたらこれを機に一歩ふみだしてみてくださいね。

麹があなたにあたらしい世界を見せてくれるかもしれません!



お知らせ 

出店やイベントの情報はこちらから。
詳細はFacebookページやインスタグラムからご覧いただけます。

オンラインショップ

ぷくぷくkoでお取り扱いさせていただいている商品をご覧いただけます。
体の中から元気になるものがいっぱい!サイトからご注文いただけます。またはカタログ代わりに見ていただいて、マーケットやイベントでお渡しすることも可能です。
その場合は下記のアドレスへお問い合わせください。
pukupukuko11@gmail.com

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